(资料图)

1、将白芦笋、芹菜、胡萝卜和木耳切成丁。

2、虾仁洗净，加盐和料酒腌制10分钟。

3、锅里放油，豆腐皮放漏勺里煎成小碗。

4、另起油锅，放入虾仁翻炒。放在一边。

5、锅中加入适量的油，加热。加入姜末，炒香。加入芹菜、胡萝卜和木耳翻炒至熟。

6、最后加入白芦笋和熟虾，翻炒几下，出锅加盐和糖。

7、填在炸好的豆腐皮里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。